Gewierz Produit Case - Hot Pot
Wéi bekannt ass Sichuan a Chongqing bekannt fir hir kulinaresch Zivilisatioun, an Hot Pot ass en onverzichtbaren Deel vun der Sichuan a Chongqing Kichen.Zënter ville Joeren huet d'Produktioun vum Hot Pot zu Sichuan a Chongqing haaptsächlech op manuell Workshops vertraut, wat vill Themen wéi Liewensmëttelsécherheet a geréng Effizienz duerch Aarbechtsintensiv Prozesser bruecht huet.Am Joer 2009 huet d'E&W Company, zu Chengdu, ugefaang bekannte Hot Pot Hiersteller zu Sichuan a Chongqing ze hëllefen fir déi éischt automatiséiert Produktiounslinn fir Hot Pot a China z'entwéckelen, d'Lück an dëser Industrie ze fëllen.Dës Produktiounslinn realiséiert d'Industrialiséierung vum ganze Prozess, och d'Handhabung, d'Fritten, d'Füllung, d'Uelegextraktioun, d'Ofkillung, d'Formen a Verpakung vun Zutaten wéi Chili Peppers, Ingwer, Knuewel an anerer.Et killt effektiv de gefëllte waarme Pot vun 90°C op 25-30°C of a versiegelt se automatesch an äusseren Verpackungen.De System ka Paketgewiicht vu 25 bis 500 Gramm aménagéieren.
Am Joer 2009 huet eis Jingwei Maschinn onofhängeg entwéckelt, entworf a produzéiert déi éischt automatiséiert Produktiounslinn fir Hot Pot a China fir Chongqing Dezhuang Agricultural Products Development Co., Ltd. dorënner Chongqing Zhou Jun Ji Hot Pot Food Co., Ltd., Sichuan Dan Dan Seasoning Co., Ltd., Chengdu Tianwei Food Co., Ltd., Chengdu Xiaotian'e Hot Pot Food Co., Ltd., Xi'an Zhuyuan Village Catering Food Co., Ltd., a Sichuan Yangjia Sifang Food Development Co., Ltd. Dës Produktiounslinnen hunn déi uewe genannte Firmen gehollef fir glat Iwwergang vu manuelle Workshop-Stil Operatiounen op industrialiséiert an automatiséiert Prozesser.
Wärend dem Design an Entwécklungsprozess vun dëser Hot Pot Produktiounslinn goufen et vill Duerchbréch am Design an Innovatioun.
1. Automatesch Füllung: An der traditioneller Methode goufen d'Materialvermëttelung, d'Gewiicht, d'Füllung an d'Versiegelung alles manuell gemaach.Wéi och ëmmer, manuell Handhabung vum Verpackungsmaterial huet direkt Bedenken fir d'Liewensmëttelsécherheet gestallt.Zousätzlech huet d'manuell Verpakung héich Präzisioun erfuerdert an eng bedeitend Quantitéit un Aarbecht involvéiert, sou datt et den Aarbechtsintensivsten Deel vum Prozess ass.Momentan ginn déi veraarbecht Zutaten duerch Pipelines op temporäre Späicherbehälter transportéiert, an dann an d'vertikal Füllverpackungsmaschinn duerch eng Membranpompel fir volumetresch Messung gepompelt.D'Material gëtt dann entlooss, a kontinuéierlech Hëtztversiegelung mat Roller bilden d'bannenzeg Verpackung vum waarme Pot.Dëst isoléiert d'Material vun den Bedreiwer, a garantéiert effektiv d'Liewensmëttelsécherheet.
2. Automatesch Beutelplazéierung an Uelegextraktioun: An der traditioneller Method hunn d'Aarbechter manuell d'Innenbeutel vum waarme Pot op enger flächeger Uewerfläch plazéiert an d'Täschen manuell mat hiren Handfläche geklappt fir sécherzestellen datt d'Botter op d'Trocken Zutaten schwëmmt, wat verbessert gëtt. de visuellen Appel vum Produkt.Dës Ufuerderung ass e gemeinsame Prozess an der Hot Pot Industrie.Fir dës spezifesch Ufuerderung z'erreechen, hu mir eng Serie vu Formen- an Uelegextraktiounsapparater entworf, déi d'Schlappaktioun imitéieren, déi den Effekt vun enger mënschlecher Handfläch enk replizéieren.Dëse Prozess verbessert däitlech d'Effizienz, erreecht eng Erhéijung vun 200%.Dësen innovativen Designpunkt huet zwee Utilitymodell Patenter a China kritt.
3. Automatesch Ofkillung: Nodeems d'Botter-gefëllte Bannenbeutel versiegelt sinn, ass hir Temperatur ongeféier 90 ° C.Wéi och ëmmer, de spéidere Prozess erfuerdert datt d'äusseren Verpackung op mindestens 30 °C ofkillt.An der traditioneller Method hunn d'Aarbechter d'Täschen manuell op Multi-Layer Trolleys fir natierlech Loftkühlen plazéiert, wat zu laange Killzäiten, gerénger Ausgang an héich Aarbechtskäschte resultéiert.De Moment benotzt d'Produktiounslinn Kältekompressiounstechnologie fir e Killraum ze kreéieren.De Fërderband positionéiert automatesch d'Hot Pot Bannenbeutel, déi dann an de Killraum op engem Fërderbrett erop an erof beweegen, fir eng effizient Ofkillung ze garantéieren.Ausserdeem maximéiert d'Tuermdesignstruktur d'Notzung vum vertikale Raum, spuert Buedemraum fir Clienten.Dësen inventiven Designpunkt huet en nationalen Erfindungspatent kritt.
4. Bausseverpackung a Boxen: An traditionelle Praktiken, manuell äusseren Verpakung a Boxen involvéiert ganz manuell Operatiounen.Eng Linn erfuerdert d'Bedeelegung vu bal 15 Leit fir Ëmsaz an Arrangement.Momentan huet d'industrialiséiert Produktioun bal onbemannt Operatiounen erreecht.Mënschlech Interventioun ass nëmmen néideg fir de glaten Operatioun vun der Ausrüstung ze garantéieren an d'Qualitéitskontrolle vun de Produkter auszeféieren, däitlech op Aarbecht ze spueren.Wéi och ëmmer, héich industrialiséiert Ausrüstung erfuerdert e méi héijen Niveau vu Personalqualifikatiounen am Verglach mat den ursprénglechen Aarbechtsintensiven Ufuerderunge.Dëst ass och d'Käschte déi d'Entreprisen mussen droen wann se vum Workshop-Stil Operatiounen op d'Industrialiséierung iwwergoen.
Déi uewe véier Punkte sinn d'Haaptcharakteristike vun dëser Produktiounslinn.Et ass derwäert ze ernimmen datt all Produktiounslinn personaliséiert ass baséiert op de verschiddenen Ufuerderunge vun all Fabrikant betreffend den Hot Pot Prozess.D'Fritten a Killstadien beaflossen direkt d'Textur an de Goût vum Hot Pot Produkt.Wärend dem Designprozess vun der Produktiounslinn ass d'Essenz vun der traditioneller Atelierform am gréissten Deel bewahrt.No allem, eng markant Textur a Goût ze hunn ass d'Basis fir Hot Pot Firmen sech um Maart z'etabléieren.Am Prozess vun Transitioun zu Industrialiséierung, der standardiséierter Operatioun vun der Produktioun Linn mécht d'Entreprise net seng Eenzegaartegkeet verléieren.Amplaz bitt et vill Virdeeler fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren, d'Aarbechtskäschte ze reduzéieren, d'Produktiounseffizienz ze verbesseren an d'standardiséiert Gestioun an der intensiver Maartkonkurrenz ëmzesetzen.
Jingwei Machine ass duerch en ähnleche Prozess vun der Industrialiséierung an der Hot Pot Industrie gaang an huet och d'Lokaliséierung vun Ausrüstung fir vill Liewensmëttelfirmen erlieft.Eis akkumuléiert Erfahrung ass a Kraaft transforméiert ginn, a mir hu Vertraue fir personaliséiert Léisunge fir méi Industrien a Clienten a China ze liwweren, d'Kondiment- a Liewensmëttelindustrie ze hëllefen, a souguer eng méi breet Palette vun Industrien, beim Iwwergang zu Industrialiséierung.
Post Zäit: Jun-15-2023